شركة اور نت
آلسلآم عليكم ورحمة الله وبركاته }~

 تارت الليمون مجربة مصورة 523913

كيف حـآل زـآئرنـآ آلكريم ,, نتمنى أن تكون في تمـآم آلصحه وآلعآفيه }~  تارت الليمون مجربة مصورة 672688

وأن شـآء آلله يكون آلمنتدى عجبكِ ,,|~  تارت الليمون مجربة مصورة 728427

وكمـآ يشرفنـآ تسجيلكِ معنـآ في آلمنتدى ..
}~  تارت الليمون مجربة مصورة 364368

،،

،


/


مع خـآلص شكري وتقديري وأحترـآمي ,,|~


الإدـآرهـ
شركة اور نت
آلسلآم عليكم ورحمة الله وبركاته }~

 تارت الليمون مجربة مصورة 523913

كيف حـآل زـآئرنـآ آلكريم ,, نتمنى أن تكون في تمـآم آلصحه وآلعآفيه }~  تارت الليمون مجربة مصورة 672688

وأن شـآء آلله يكون آلمنتدى عجبكِ ,,|~  تارت الليمون مجربة مصورة 728427

وكمـآ يشرفنـآ تسجيلكِ معنـآ في آلمنتدى ..
}~  تارت الليمون مجربة مصورة 364368

،،

،


/


مع خـآلص شكري وتقديري وأحترـآمي ,,|~


الإدـآرهـ
شركة اور نت
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.



 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصوردخولالتسجيل
*-*-* السلام عليكم ورحمة الله و بركاته ادارة شركــــة اور نت تهنئكم بمناسبة حلول شهر رمضــان الكريم اعاده الله علينا و على الامة الاسلامية بخير *-*-* الادارة *-*-*

 

  تارت الليمون مجربة مصورة

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
الزعيم
المدير العام
المدير العام
الزعيم


الجنس : ذكر
المهنة : مبرمج
مشاركاتى : 4376
سمـعـتي : 7
النــقاط : 8038
تاريخ التسجيل : 10/05/2010

 تارت الليمون مجربة مصورة Empty
مُساهمةموضوع: تارت الليمون مجربة مصورة    تارت الليمون مجربة مصورة Emptyالثلاثاء 11 يناير - 18:58

السلام على الجميع ان شاء الله الكل بخير

اليوم من مطبخي المتواضع عملت تارت بالليمون لذيذة جدا و اقتصادية نتمنى جربوها و تعجبكم

المقادير :
بالنسبة للعجينة :
- 200غ فرينة
- 75 غ زبدة طرية
- 50غ سكر حرش ( تقريبا 3 مغارف اكل ماشي معمرين )
- قرصة ملح
- حبة بيض
- ملعقة قهوة قشور ليمونة
- شوية ماء دافي
بالنسبة لكريمة الليمون :
-3 صفار بيض
- كاس سكر حرش تقريبا يعني كاس نقص منو 2 مغارف ماكلة سكر
- 1/2 كاس عصير حبات ليمون
- 3 مغارف ماكلة مايزينة
- 2 و نصف كيسان حليب
- نصف مغرف قهوة زبدة طرية
- مغرف قهوة لفاني
بالنسبة للمورينغ :
- 3 بياض البيض
- 3 مغارف ماكلة سكر رطب
- قرصة ملح
للتزيين :
- مبشور حبة ليمون
- سكر رطب

التحضير :
- اول حاجة نقوم بتحضير جميع المقادير هكدا باش يسهل علينا العمل في نظام و اتقان
- نقوم بتحضير العجينة في ليان ندير فرينة + قرصة ملح + حبة البيض+ مبشور الليمون و نخلط الكل
 تارت الليمون مجربة مصورة 106183964
- ثم نضيف الزبدة الطرية على شكل بوماد + سكر و نخلط الكل

 تارت الليمون مجربة مصورة 324367889

- نجمع
بالماء الدافي مانكثرش الماء فقط نرش حتى تتلم العجينة و اذا كثرتي الماء
زيدي شوية فرينة لكن مانكثرش من بعد نتحصل على عجينة طرية نلمها و نديرها
في كيس بلاستيكي و نخليها ترتاح في الثلاجة مدة نصف ساعة 30د

 تارت الليمون مجربة مصورة 862768070
- نحضر الكريمة في كسرونة ندير سكر + صفار البيض + لفاني + مايزينة+ عصير ليمون نخلط الكل بواسطة الفوي فوق نار هادئة مدة دقيقة

 تارت الليمون مجربة مصورة 609419586
-
اثناء هذه المدة نبدا نضيف في الحليب بالتدريج و نواصل الخلط حتى نلاحظ ان
الكريمة بدات تعقد أي تظهر فقاعات نطفي النار و نضيفلها الزبدة الطرية و
نخلط و نرش عليها شوية سكر رطب هكدا باش ماتتشكلش قشرة من الفوق من بعد
نخليها على جهة تبرد

 تارت الليمون مجربة مصورة 364576109
 تارت الليمون مجربة مصورة 459575087

- ندي
صينية خاصة بالطورطة انا استعملت طاجين القطر 30 سم تقريبا هكدا باش نوضح
الفكرة يعني مانخليش اشياء بسيطة تمنعنا من تحضير أي حلوى

- ندهن الطاجين او صينية المهم تكون دائرية و مرتفعة مع الاطراف ندهنها بالزبدة و نرشها بالفرينة
- نحل العجينة فوق طاولة تكون مرشوشة قليلا بالفرينة
 تارت الليمون مجربة مصورة 213621379

و نضعها فوق الطاجين و نحرص على توزيعها الكامل مع اطراف الصينية لان اثناء الطهي تنزل العجينة مع الاطراف


 تارت الليمون مجربة مصورة 897288713

- ندخلها الفرن يكون ساخن من قبل على نار متوسطة و نتركها حتى تتحمر مع الجوانب و في الوسط
- نخرجها و نخليها تبرد
 تارت الليمون مجربة مصورة 505322614

- نحضر مورينغ في
اناء ندير بياض البيض + قرصة ملح و نخلط بالخلاط الكهربائي كي تبدا تتشكل
لينا رغوة نبدا نضيف سكر رطب بالتدريج حتى نتحصل على مورينغ متماسك
 تارت الليمون مجربة مصورة 696540416

- نخلط من جديد الكريمة اللي حضرناها من قبل بواسطة فوي و نفرغها فوق العجينة اللي طابت

 تارت الليمون مجربة مصورة 402823405

- بواسطة ملعقة نحط مورينغ و نقوم بعملية خربشة سطحية هكدا باش تدي ديكور جميل
 تارت الليمون مجربة مصورة 543614448

- نحط عليها قليلا من مبشور الليمون
 تارت الليمون مجربة مصورة 269712253

- ندخلها الفرن يكون مشعول من الفوق فقط و نحمر الطارت حتى تاخد اللون الذهبي و نطفي عليها

 تارت الليمون مجربة مصورة 576918338


- نخرجها و نرش عليها سكر رطب و نخليها تبرد من بعد ندخلها الثلاجة و تقدم باردة
 تارت الليمون مجربة مصورة 251442186

 تارت الليمون مجربة مصورة 144921681
- بالصحة و الهنا على الجميع

 تارت الليمون مجربة مصورة 629532972

 تارت الليمون مجربة مصورة 224391471

*
اي سؤال انا في الخدمة
*
 تارت الليمون مجربة مصورة Hehمع تحياتي للجميع
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
&دلوعه حبيبها&
نائب مدير
نائب مدير
&دلوعه حبيبها&


الجنس : انثى
المهنة : غير معروف
مشاركاتى : 459
سمـعـتي : 0
النــقاط : 600
تاريخ التسجيل : 30/03/2011

 تارت الليمون مجربة مصورة Empty
مُساهمةموضوع: رد: تارت الليمون مجربة مصورة    تارت الليمون مجربة مصورة Emptyالأحد 3 أبريل - 18:15

تسلمي والله الاطباق الشهية واللذيذة
من ايد مانعدمهــآأ يارب

تحياتي لك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
تارت الليمون مجربة مصورة
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
»  فوائد الليمون
» اللعبة الرائعة pes 2010 مجربة وتعمل 100 %
»  لعبة PES 2010 بحجم 8 ميغا!!! مجربة + شغالة 100 %

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
شركة اور نت :: المنتديات و الأقسـام الاجتمــاعية ::   :: مطبخ ابداع الجزائر-
انتقل الى:  

 

Powered by ornet.yoo7.com ® Version 2
Copyright © 2011
.:: جميع الحقوق محفوظه لـ شركة أور نت © ::.
جميع المواضيع و الردود تعبر عن رأي صاحبها ولا تعبر عن رأي إداره شركة لـ أور نت بــتــاتــاً
»» إبراء ذمة إدارة الشركة ، امام الله وامام جميع الزوار والاعضاء، على مايحصل من تعارف بين الاعضاء او زوار على مايخالف ديننا الحنيف، والله ولي التوفيق

©phpBB | Ahlamontada.com | منتدى مجاني للدعم و المساعدة | التبليغ عن محتوى مخالف | آخر المواضيع