شركة اور نت
آلسلآم عليكم ورحمة الله وبركاته }~

طريقة عمل محاجب جزائرية لذيذة تجنن من مطبخي بالصور 523913

كيف حـآل زـآئرنـآ آلكريم ,, نتمنى أن تكون في تمـآم آلصحه وآلعآفيه }~ طريقة عمل محاجب جزائرية لذيذة تجنن من مطبخي بالصور 672688

وأن شـآء آلله يكون آلمنتدى عجبكِ ,,|~ طريقة عمل محاجب جزائرية لذيذة تجنن من مطبخي بالصور 728427

وكمـآ يشرفنـآ تسجيلكِ معنـآ في آلمنتدى ..
}~ طريقة عمل محاجب جزائرية لذيذة تجنن من مطبخي بالصور 364368

،،

،


/


مع خـآلص شكري وتقديري وأحترـآمي ,,|~


الإدـآرهـ
شركة اور نت
آلسلآم عليكم ورحمة الله وبركاته }~

طريقة عمل محاجب جزائرية لذيذة تجنن من مطبخي بالصور 523913

كيف حـآل زـآئرنـآ آلكريم ,, نتمنى أن تكون في تمـآم آلصحه وآلعآفيه }~ طريقة عمل محاجب جزائرية لذيذة تجنن من مطبخي بالصور 672688

وأن شـآء آلله يكون آلمنتدى عجبكِ ,,|~ طريقة عمل محاجب جزائرية لذيذة تجنن من مطبخي بالصور 728427

وكمـآ يشرفنـآ تسجيلكِ معنـآ في آلمنتدى ..
}~ طريقة عمل محاجب جزائرية لذيذة تجنن من مطبخي بالصور 364368

،،

،


/


مع خـآلص شكري وتقديري وأحترـآمي ,,|~


الإدـآرهـ
شركة اور نت
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.



 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصوردخولالتسجيل
*-*-* السلام عليكم ورحمة الله و بركاته ادارة شركــــة اور نت تهنئكم بمناسبة حلول شهر رمضــان الكريم اعاده الله علينا و على الامة الاسلامية بخير *-*-* الادارة *-*-*

 

 طريقة عمل محاجب جزائرية لذيذة تجنن من مطبخي بالصور

اذهب الى الأسفل 
4 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
hesham Abulaban
عضو مبدع
عضو مبدع
hesham Abulaban


الجنس : ذكر
المهنة : طالب
مشاركاتى : 68
سمـعـتي : 0
النــقاط : 132
تاريخ التسجيل : 24/10/2010

طريقة عمل محاجب جزائرية لذيذة تجنن من مطبخي بالصور Empty
مُساهمةموضوع: طريقة عمل محاجب جزائرية لذيذة تجنن من مطبخي بالصور   طريقة عمل محاجب جزائرية لذيذة تجنن من مطبخي بالصور Emptyالإثنين 1 نوفمبر - 17:28

طريقة عمل محاجب جزائرية لذيذة تجنن من مطبخي بالصور

السلام عليكم


اليوم جا على بالي اسوي محاجب جزائرية

و هي تشبه وصفة المطبق

يارب تعجبكم

الوصفة كالتالي:

اولا مقادير العجينة مافي مقياس معين على حسب عدد الاشخاص و عينك ميزانك

طحين + سميد + ملح + ماي

عجنتهم مع بعض و غطيتها بمنديل و تركتها ترتاح لمدة ساعة

و في هالوقت نقوم بتجهيز الحشوة نفس الشي مافي مقادار محدد حسب عدد الاشخاص وتتكون من :

طماطم + بصل + فلفل رومي + فلفل حار على حسب الرغبة + ملح + زيت

و نتركها على النار لغاية ماتستوي و تصير كذا



طريقة عمل محاجب جزائرية لذيذة تجنن من مطبخي بالصور 663ed2d3cd3880ca59f2d48341661e66


بعدين رجعت للعجينة بواسطة الزيت شكلتها كورات متوسطة الشكل على حسب ذوقك اذا حبيتيها صغيرة او كبيرة

و صفيتها في صينية مدهونة بالزيت



طريقة عمل محاجب جزائرية لذيذة تجنن من مطبخي بالصور Fadba6db839c36f9c6876396e55083df


و بعدين حطيت الصاج فوق النار و خليته يسخن زين و بديت اشكل في المطبق او المحاجب


و اترككم مع الصور

اولا و دايما بواسطة الزيت نمدد كورة العجينة زي مافي الصورة حتى يصير سمكها رقيق جدا

حتى لو تقطعت من جهة لا تخافي راح تتغطى بعدين



طريقة عمل محاجب جزائرية لذيذة تجنن من مطبخي بالصور 50118528301d2163a3a5d644e0e77a3d


بعدين نلف من جهة واحدة و نحط فوقها الحشوة الي جهزناها قبل و تصير كذا



طريقة عمل محاجب جزائرية لذيذة تجنن من مطبخي بالصور B3876fa947ecae4f921d4167f08d0f9c


بعدين نرجع نلف عليها الطبقة الاخرى و من الجوانب كمان كذا




طريقة عمل محاجب جزائرية لذيذة تجنن من مطبخي بالصور 1a18be5fc0a00b43a51b9fa3d99c401c



و بعدها نحطها عالصاج الي حطيناهاعالنار قبل بوقت لزوم يكون سخن مرة وقت ماننحط عليه المحجوبة



طريقة عمل محاجب جزائرية لذيذة تجنن من مطبخي بالصور B74b90d39a3f598e7d610e40f1b076cf







و هذا شكلها في الاخير

تجنن



طريقة عمل محاجب جزائرية لذيذة تجنن من مطبخي بالصور B8350cc348bb078b75742d7cc09f5b25


و هاذي بعد



طريقة عمل محاجب جزائرية لذيذة تجنن من مطبخي بالصور 32eb8eda89071d04050d7d6020c5c920


و صحتين و عاااااااااااااافية



ان شاء لله تكون عجبتكم

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
عائشة غراب
عضو ذهبي
عضو ذهبي
عائشة غراب


الجنس : انثى
المهنة : غير معروف
مشاركاتى : 634
سمـعـتي : 1
النــقاط : 808
تاريخ التسجيل : 07/07/2010

طريقة عمل محاجب جزائرية لذيذة تجنن من مطبخي بالصور Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل محاجب جزائرية لذيذة تجنن من مطبخي بالصور   طريقة عمل محاجب جزائرية لذيذة تجنن من مطبخي بالصور Emptyالجمعة 5 نوفمبر - 11:56

شكراااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا اكييد عجبتنا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://chabamascara29.ahlamontada.com
سوبر ماير
عضو جديد
عضو جديد
سوبر ماير


الجنس : ذكر
المهنة : طالب
مشاركاتى : 6
سمـعـتي : 0
النــقاط : 8
تاريخ التسجيل : 25/09/2010

طريقة عمل محاجب جزائرية لذيذة تجنن من مطبخي بالصور Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل محاجب جزائرية لذيذة تجنن من مطبخي بالصور   طريقة عمل محاجب جزائرية لذيذة تجنن من مطبخي بالصور Emptyالجمعة 12 نوفمبر - 19:32

ههههه

شكرا لك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
&دلوعه حبيبها&
نائب مدير
نائب مدير
&دلوعه حبيبها&


الجنس : انثى
المهنة : غير معروف
مشاركاتى : 459
سمـعـتي : 0
النــقاط : 600
تاريخ التسجيل : 30/03/2011

طريقة عمل محاجب جزائرية لذيذة تجنن من مطبخي بالصور Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل محاجب جزائرية لذيذة تجنن من مطبخي بالصور   طريقة عمل محاجب جزائرية لذيذة تجنن من مطبخي بالصور Emptyالثلاثاء 5 أبريل - 7:27

مشكور على الطرح الرائع
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقة عمل محاجب جزائرية لذيذة تجنن من مطبخي بالصور
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» بلح الشام من مطبخي لسفرة رمضان بالصور
» حلوى البنيون الجزائرية من مطبخي بالصور
» طريقة شطيطحة بطاطا الجزائرية من مطبخي
» كعكة الموز بالشكلاتة تجنن
» طريقة عمل الزلابية واللي تحب الزلابية تدخل لسفرة رمضان بالصور

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
شركة اور نت :: المنتديات و الأقسـام الاجتمــاعية ::   :: مطبخ ابداع الجزائر-
انتقل الى:  

 

Powered by ornet.yoo7.com ® Version 2
Copyright © 2011
.:: جميع الحقوق محفوظه لـ شركة أور نت © ::.
جميع المواضيع و الردود تعبر عن رأي صاحبها ولا تعبر عن رأي إداره شركة لـ أور نت بــتــاتــاً
»» إبراء ذمة إدارة الشركة ، امام الله وامام جميع الزوار والاعضاء، على مايحصل من تعارف بين الاعضاء او زوار على مايخالف ديننا الحنيف، والله ولي التوفيق

©phpBB | الحصول على منتدى مجاني | منتدى مجاني للدعم و المساعدة | التبليغ عن محتوى مخالف | آخر المواضيع